Tin tức cập nhật buổi chiều

Khám phá loại bọ tí hon khiến bạn kiêng thịt cả đời

Thứ Hai, 16:08 | 09/01/2017

( Khám phá ) - Loài bọ tí hon với tên gọi Ngôi sao cô đơn (tên khoa học: Amblyomma americanum) sẽ là ác thủ của những người ghiến ăn thịt. Bởi chỉ 1 vết cắn từ loại bọ tí hon này thôi, bạn sẽ mãi mãi chấm dứt tình yêu với thịt

kham pha loai bo ti hon khien ban kieng thit ca doi
Sở dĩ nó có tên gọi "trữ tình" như vậy cũng là vì trên lưng chúng có dấu hiệu đặc trưng tương tự hình ngôi sao.
 
Bọ ngôi sao cô đơn ban đầu chỉ được tìm thấy tại miền Nam Hoa Kỳ, ký sinh trên loài hươu. Tuy nhiên, do hươu được mang đi nuôi ở nhiều nơi, chúng cũng dần mở rộng môi trường sống. Địa điểm có thể bắt gặp loại bọ này chính là trong những khu rừng nhiều bụi rậm hay dọc sông, suối nơi cư trú của nhiều loài động vật.
 
Kích thước của bọ ngôi sao cô đơn thuộc loại tương đối nhỏ. Một chú bọ trưởng thành có hình dáng khá tròn và chỉ dài từ 6 - 12mm. Thế nhưng, màu sắc của chúng lại rất đa dạng từ nâu vàng đến nâu đỏ. Ngôi sao trên lưng cũng có thể là trắng, kem, vàng hoặc đồng.
 
Bọ Amblyomma americanum - nhỏ mà có võ
 
Người ta đã nghiên cứu được trong tuyến nước bọt của loại bọ này có chứa chất đường đặc biệt mang tên Alpha gal.
 
Loại đường này không có trong cơ thể người mà xuất hiện ở các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò và một số sản phẩm từ sữa khác.
 
Khi ai đó bị bọ ngôi sao cô đơn "cắn", nó sẽ truyền chất đường này vào cơ thể nạn nhân. Hệ thống miễn dịch chúng ta lúc đó sẽ phản ứng bằng cách tạo ra kháng thể chống lại tất cả các thành phần có trong vết cắn, bao gồm cả Alpha gal.
 
Và thế là trong suốt quãng đời còn lại, người đó sẽ bị dị ứng nghiêm trọng mỗi khi ăn thịt. Các biểu hiện bao gồm phát ban, phù nề, nôn mửa hay tệ hơn là bị nghẹt thở.
Rất may đùi gà vẫn an toàn với các nạn nhân bị bọ này cắn
 
Đương nhiên, bị bọ ngôi sao cô đơn cắn không khiến bạn trở thành người ăn chay hoàn toàn. Một số thực phẩm khác như cá hay gia cầm không chứa Alpha gal, vì vậy những món ăn này vẫn nằm trong danh sách an toàn.
 

Loading...

 
Advertisement