Tin tức cập nhật buổi chiều

Cách làm bột trà xanh tại nhà đơn giản nhanh chóng

Thứ Ba, 17:50 | 30/08/2016

( Cẩm nang gia đình ) - Cách làm bột trà xanh tại nhà rất đơn giản mà lại an toàn, các bạn hãy áp dụng để có bột trà xanh nguyên chất nhé!

cach lam bot tra xanh tai nha don gian nhanh chong
Cách làm bột trà xanh tại nhà đơn giản nhanh chóng.
Bột trà xanh có nhiều lợi ích đối với sức khỏe và làm đẹp, đồng thời có thể dùng để làm bánh, pha trà sữa. Thế nhưng, việc mua bột trà xanh bên ngoài vừa đắt mà không đảm bảo an toàn. Bạn có thể tự làm tại nhà với 2 cách làm bột trà xanh dưới đây nhé!
 
Cách làm bột trà xanh tại nhà
 
Nguyên liệu làm bột trà xanh
 
- Lá trà xanh tươi: 1 kg
 
- Muối hột: 10 gr
 
- Máy xay sinh tố, ray lọc, hũ đựng sạch và khô
 
2 cách làm bột trà xanh
 
Cách 1: Cách làm bột trà xanh từ lá trà xanh tươi
 
 
- Bạn rửa sạch lá trà xanh rồi ngâm với nước muỗi loãng trong khoảng 15 phút.
 
- Tiếp đó, bạn tước bỏ phần gân lá, chỉ giữ lại thịt lá rồi cho thịt lá trà xanh vào máy xay sinh tố (có thể thêm một chút xíu nước) để xay nhuyễn nhé. Xay xong, bạn dùng rây lọc để loại bỏ cặn và giữ lại phần nước cốt.
 
 
- Với phần nước cốt có được, bạn đem đi phơi dưới nắng to ở nơi sạch sẽ, khô thoáng. Cứ phơi như thế cho đến khi nước bốc hơi hết và trong bát chỉ còn lại phần bột trà xanh.
 
 
Bạn có thể cất trữ bột trong một chiếc hũ sạch, khô và đậy nắp thật kín để dùng dần nhé.
 
Cách 2: Cách làm bột trà xanh từ lá trà xanh đã phơi khô
 
- Lá trà xanh tươi sau khi được rửa sạch thì bạn ngâm bằng dung dịch muối loãng trong khoảng 15 phút để loại bỏ hết các loại thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật.
 
 
- Sau đó, bạn vớt lá trà xanh ra, sàng rửa lại nhiều lần bằng nước sạch rồi để ráo nước. Tiến hành phơi lá trà xanh dưới nắng to trong khoảng 3 – 4 ngày cho đến khi lá thật khô, sao cho lá vẫn giữ nguyên màu xanh tự nhiên.
 
- Với lá trà xanh đã khô, bạn tước bỏ hết cuống lá đi và chỉ để lại phần thịt lá. Sau đó, cho thịt lá trà xanh vào xay thật nhuyễn trong máy xay sinh tố rồi dùng rây lọc để loại bỏ phần lặn cặn.
 
 
- Xay nhuyễn và lọc xong, bạn chỉ cần lấy phần bột nguyên chất cho vào hũ sạch và khô để cất trữ dùng dần.
 
Với 2 cách làm bột trà xanh tại nhà đơn giản trên đây, bạn sẽ có bột trà xanh nguyên chất sạch và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, làm đẹp.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hoàng Anh (t/h)
 

Loading...